花了6.7小時坐遊覽車的西湖渡假村一日遊,雖說下雨 ,但還不錯玩
冷的很有fu~
(只要下休息站就是直奔貢丸湯)
而因為中午的午餐 真的是有待加強
我們回到南台灣後 決定對自己好一點 來個美味晚餐
一開始設定汕頭火鍋 (但因正逢內部裝修)
改來到鄰近的上海花雕館 (沒吃過 try try try)
之前新聞常報導北部的花雕雞很有名~
也因此來到上海花雕館 點個招牌-花雕皇帝雞+松阪豬肉
因為強調現烹煮,讓己經吃不好吃不飽餓了一天的我們 有點放空了
先喝點熱茶暖暖胃~~吃點小菜開開胃
將將將將 花雕黃帝雞登場~~ 沒有看錯 這就是"乾的火鍋"
採用悶煮的方式,讓雞肉的香味和獨門獨汁能融合為一
這真的不錯吃
~~但不知是不是上海口味關係 -味道偏鹹 偏重
而松阪豬肉,我只能說" 酒味好重" 丫~~不是點松阪豬嗎 感覺變成醉豬了
肚子餓~~不管三七二十一 還是吃吃吃啦
另外也可加點火鍋料,服務生會幫大家調味+烹煮(有加收服務費)
客人就是坐著等著吃啦(這種乾式火鍋 我們也不會烹煮丫)
不管是冬粉還是綜合茹類或是魚漿~~統統都是用悶煮的方式
也因此後來 版主愈吃愈乾～～
最後一道火鍋料悶煮完後,服務生會再幫鍋底加滿雞湯
就變成"湯火鍋",但因顧及這個壓軸湯頭會膽固醇過高
偶可不想變成膽固醇小姐
也因此吃到最後湯頭我也沒喝到
餐後來個紫米粥~~終於感覺味蕾有"甜"的部份
簡而言之:價格偏中上(平均一人500元找一點點零錢
）
餐點偏"重鹹”，喜歡重口味的可以嘗鮮囉
melody
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